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ティータイムへのこだわり -ティーテイスティング-

Grace Garden - 雅園 -では、お越し頂いたゲストの皆様へ
まずはウェルカムドリンクとカナッペを楽しんで頂き、その日の講座終了後には、
ゲストの皆様と講師の方を交えてティータイムを楽しんで頂く予定です。

今回は、ティータイムにお出しする紅茶のテイスティングをしました。
ティータイムへのこだわり -ティーテイスティング-_a0267834_0322743.jpg


銘柄や値段に拘らず、優美と私が本当においしいと思える紅茶を
皆様にも楽しんで頂けたらと思っております。

とりあえず、これなら皆様にも喜んで頂けそうな紅茶を
選びましたので、お越しになった時のお楽しみにして下さい。
次は、この紅茶と一緒に頂くスイーツ探しをしなければなりません。

話は変わりまして、毎回打ち合わせはサロン会場となる優美邸にて
行っているのですが、毎回行く度に美しいお花とテーブルセッティングが
されていて、ビジネスパートナーである優美を褒めるのは手前味噌でお恥ずかしい
のですが、私の打ち合わせの楽しみの一つになっております。
ティータイムへのこだわり -ティーテイスティング-_a0267834_0414938.jpg

↑ この日もこんな風に、私のために綺麗なお花とテーブルセッティングが
されていて、優美手作りのおいしいランチとデザートまで戴いてしまいました。

お越し戴いたゲストの皆様にも、講座内容だけでなく
こうした優美のセンスもお楽しみいただけるのではないかと思っております。

Marchより。
# by gracegardengaen | 2012-06-25 00:46 | おもてなしの気持ち

可愛い物やお洒落な物が大好きな方へ

皆様にとって、思わず心がワクワクしてしまう事ってどんな事ですか?

おいしい物を食べたり、綺麗な物を見た時など色々かと思いますが、
やっぱり、女性ってお買い物をしている時ってとっても楽しいですよね!?

綺麗なガラスの器や、可愛いアンティークの陶器。
どんなお料理もおいしそうに見せてくれる美しい食器や、
お部屋のデコレーションにもなってくれそうな可愛くてお洒落な
雑貨達・・・。

私も優美も可愛い物やお洒落な物が大好きです。

そこで、Grace Garden - 雅園 -では、
お茶の時間やお習い事を楽しんで頂くだけでなく、
優美と私がセレクトしてきた可愛い雑貨類をお手頃価格にて
御提供出来たら、更に楽しい時間を過ごして頂けるのでは
ないかと考えました。

9月の本格始動までに、皆様に喜んで頂けるような
可愛い雑貨達を探索中です。
先日は、アールズコートまで雑貨の展示会に足を運んで
参りました。
可愛い物やお洒落な物が大好きな方へ_a0267834_3575346.jpg


可愛い物やお洒落な物が大好きな方へ_a0267834_3583013.jpg


可愛い物やお洒落な物が大好きな方へ_a0267834_359081.jpg


どれもこれも可愛い商品達ばかりで、優美も私も
我を忘れて夢中になってしまいました。
その中でも、これなら皆様に喜んで頂けるのではないか?という
商品をいくつか見つけて参りましたので、お越し頂いたゲストの皆様に
その場で手に取って頂けたらと思っております。

9月の本格始動までに、まだまだやらなくてはいけない課題が
山積み・・・。
せっかく来て頂くゲストの皆様にがっかりされないようがんばりたい
と思っております。

近いうちに第一回目のサロンの日程及び講座内容をご連絡
したいと思っておりますので、どうぞお楽しみにしていて下さい。

Salon Organiser Marchより。
# by gracegardengaen | 2012-06-16 04:06 | ショッピング

Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子

はじめまして。
Grace Garden -雅園 -の優美&Marchです。
私達のサロン理念及び成り立ちは、まずはコチラをご参照下さい。

いよいよ、私達のサロンを2012年9月より開催させて頂く事となりました。
サロンの講座内容につきましては、追ってご連絡させて頂く所在でございます。

その前に、プレサロンという事で特別に4名のお客様に
「コケ玉作り」を体験して頂きました。

今回のサロン会場は優美邸。
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_1441869.jpg


講師は、当Salon Organiserである優美が担当。下写真のようなコケ玉を
2つ作って頂きます。
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_1294681.jpg


今回ご参加頂いた4名のゲストには、優美邸に到着後すぐに
ウェルカムドリンクを楽しんで頂きました。
(シャンパン、ソフトドリンクをご用意させて頂いております。)
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_1323442.jpg


またウェルカムドリンクと一緒にカナッペもお楽しみいただけます。
(この日のメニューは、サーモン炙りとレッドキャビアのブルスケッタ、
バーニャカウダとチーズのブルスケッタ、パプリカのマリネのブルスケッタの
3種類をご用意させて頂きました。)
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_1373473.jpg


それぞれの自己紹介とシャンパンを片手に談笑を済ませた後、
いよいよ「コケ玉作り」の始まりです。

この日は、晴れたり雨が降ったりのイギリスらしいお天気。
外での作業でしたので、天候が非常に気になるところでしたが、
何とか作業中雨に降られることもなく、皆様、楽しそうにコケ玉を
2つずつ作って頂きました。
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_141197.jpg


コケ玉作りの後は、お待ちかねのティータイムです。
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実はこの日はちょっとしたハプニングがありました。
本来なら、ティータイムにはFrench Table Cafeの洗練された
ケーキ達をご用意させて頂くはずが、当日そのショップがまさかの
クローズ!(ちょうどダイヤモンドジュビリーのホリデーをそのまま
取られていたようです。)
あわてて他のパティスリーに立ち寄るも、そちらのショップも
リニューアル中でクローズ。
結局、間に合わせのスイーツとなってしまい、ゲストの皆様には
とても申し訳ない事を致しました。

9月からの本格始動の際には、このような事のないよう
注意せねばなりません。

さて、皆様が作られたコケ玉ですが、優美が私のためにも
2つ作ってくれました。
それが、こちら・・・・。我が家の玄関ホールに飾っているのですが、
和のテイストにも洋のテイストにも合って、なんとも可愛らしいのです。
Grace Garden -雅園 -プレサロンの様子_a0267834_1541633.jpg


この日ご参加頂いた4名のゲストの皆様にも、もちろん
それぞれ作ったコケ玉を持ち帰って頂きました。
大切に育てて下さいね。

これからGrace Garden -雅園 -では、お料理教室、
フラワーアレンジメント、テーブルコーディネイトなどなど、皆様が
ご興味のある講座を開催していく予定でおります。

講座だけでなく、来て頂いたゲストの皆様には今回のプレサロンの
ようにウェルカムドリンクとカナッペをまずはお楽しみ頂き、
講座内容によりティータイムもしくはお食事を楽しんで頂こうと思っております。

9月早々に第一回目のサロンを開催する予定でおりますので、
どうぞお楽しみにしていて下さい。
講座内容及び日程が決まりしだい、随時こちらのブログにアップして
いく予定です。

どうぞこれからのGrace Garden -雅園 -を何卒宜しくお願い
申し上げます。

優美&March
# by gracegardengaen | 2012-06-08 02:04 | はじめまして

ようこそ、Grace Garden -雅園-へ

皆様こんにちは。
この度、私達優美&Marchはここイギリスの地で、
「Grace Garden-雅園-」
というサロンを設立いたしました。

私達がこのサロンを設立した理由は、
私達自身が自分に合って即生活に行かせる様な習い事が、
負担にならない程度に出来て、そしてお友達を増やせたら
楽しいだろうな~と思って過ごした日々があったからです。

在英年数が長くなるにつれ、同じ様な思いをされている
日本人女性のお手伝いが少しでも出来ないか?
そして、いっその事両方が一つになったサロンを作れないか?
とずっと考えて参りました。

そんな折、個人ではじめたブログが縁で、優美とMarchが知り合う事となり、
そして、私達の同様の夢を実現させようと、サロン設立の
現実に至った次第です。

レッスンは、毎回単発で、専門的な事を突き詰めるよりも、もっと普段の生活に
簡単に取り入れられるもの、役にたつものにして行く所存です。
レッスンの後は、皆様でお茶をしながら、色々な事に関する情報交換などなどの
おしゃべりを楽しくして頂く事が目的です。

現在日本でも「サロネーゼ」と言われる個人の自宅を開放して、
ご自分の得意分野を生徒さんを集めて教えられてる方は沢山いらっしゃり、
トレンドとなりつつあるようです。
しかし、「Grace Garden-雅園-」との大きな違いは、
同じレッスンを継続するのではなく、単発で、しかも、
今日学んだ事を即ご自宅で実践出来るようなものにしたいと思っております。

このサロンにいらして頂いたお客様すべての方々に優雅で学びの時間を持って頂き、
そして、サロンを去る時には「今日は、とても有意義で楽しい時間が持てた」という
お気持ちでお帰りになって頂くことがこのサロンの目的です。

オープンしたばかりの「Grace Garden-雅園-」サロンでございますが、
皆様と一緒に日々、成長し、そして、有意義で優雅なお時間をお客様に
提供、共有させていただけるよう、優美&March、精一杯頑張って参る所存でございます。

「Grace Garden-雅園-」何とぞよろしくお願いいたします。
皆様あってのサロンでございます。

Salon Organiser 優美&Marchより。
# by gracegardengaen | 2012-05-10 23:28 | ようこそGrace Garden雅園へ。


Grace Garden -雅園-は、優美で優雅な時間を お過ごし戴けるよう洗練されたひと時をゲストの皆様に ご提供・ご提案させて頂く為に開設されたサロンでございます。


by 優美&March

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