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第六回目スキンケアレッスンの様子

前回に引き続いて女子力アップレッスン・スキンケア部門の
2回目のレッスンが無事に終了致しました。

今日はその様子をご報告したいと思います。

Grace Garden-雅園-第六回目レッスン
「毎日のスキンケアで肌が変わる!私が変わる!羨望のシルキー肌へ。第二弾」

この日の講師は前回に引き続き、ご自身の手作りスキンケアも販売されていて
エステも同時に受けることの出来るサロン「CHERISHED HOUSE BEAUTY」
を経営されているヨウコ嬢。

この日のカナッペは、こちらの4品をご用意させて
頂きました。
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☆ ハモン・イベリコ・デ・ベジョータのピンチョス
  どんぐりで飼育された黒豚で作られるスペイン産の最高級生ハムを
  イギリス産のキャベツと軽いコールスローにして、
  トーストしたバゲットに乗せ、上にさらにその生ハムと黒コショウを乗せました。
  (*この生ハムの脂は体に良いとされています。
  口の中でとろける感触を楽しめるようにしました。)

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☆ ブルーチーズの一口アミューズ
 仏産ブルーチーズと洋ナシ、黒糖でカラメライズしたくるみを
 甘くない自家製ビスケットに乗せました。
 *ブルーチーズとペアー(洋ナシ)は、英国の伝統的な組み合わせです。
 (使っているのはフランス産ですが・笑)

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☆ 赤身まぐろのタタキ寿司ポン酢ジュレがけ
 洋食だけではなく、少しさっぱりとしたお寿司も添えました。
 ロンドンで手に入れることの出来る、
 高級な素材を使っています。

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☆ 栗とポルチーニ入りきのこのヴルーテ(スープ)
  秋なので栗ときのこです。
  ストックなどを一切使わず、塩と少量のクリームだけで
  素材の味を生かしました。


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これらを片手にCavaで乾杯!
この日のゲストの皆様もとても楽しい方ばかりで、
遠くはオックスフォードからお越しになれらた方も
いらっしゃいました。

そして、一通り皆様打ち解けた後、いよいよヨウコ嬢による
スキンケアレッスンの始まりです。

日々のお手入れ方法から、簡単なマッサージ方法、
ゲストの皆様一人一人の肌診断など、非常に濃い内容で、
皆様からも質問の嵐が飛び交っておりました。

なかには、驚きの肌診断をされて真っ青になって
いらっしゃる方も・・・・。

また、皆様、講師のヨウコ嬢のシルキー肌を目の当たりにして、
「非常に説得力があります。がんばります。」という
コメントをたくさん頂戴いたしました。

そしていよいよティータイムの時間です。
この日のメニューはこちら。
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☆ マロンのミルクレープ
  驚くほどしっとりクレープにマロンクリームがたっぷり!!
  甘さ控えめのいくらでも食べれてしまうお味です。

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☆ ラズベリーとストロベリーのメレンゲロールケーキ
 口の中にいれた途端、溶けてしまうほどフワフワのメレンゲに
 オレンジリキュールが隠し味になっている生クリームと
 甘さの中に酸味を利かせてくれている生のラズベリーとストロベリーが
 絶妙なハーモニーを醸し出しております。

そしていつもの如く、お口直しのブルーチーズと胡桃・サンドライトマトとハムの
はいった甘くないスコーン
をご用意させて頂きました。

また、この日のテーブルコーディネイトは前回同様、
講師のヨウコ嬢をイメージしてゴージャスな感じの物に
させて頂きました。
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この日のゲストの皆様、本当に楽しい方達ばかりで、
最初から最後まで笑いの絶えないとても楽しいレッスンと
なりました。

この日お越し下さいましたゲストの皆様、本当に
ありがとうございました。
いつもながら、サロンオーガナイザーである私達が
いつも皆様に楽しませて頂いております。

また、この日も半端でないスキンケアの知識を
惜しげもなく提供くださった講師のヨウコ嬢にも
心より御礼申し上げます。

重ね重ね、お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。
またお会い出来ることを心より願っております。
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by gracegardengaen | 2012-11-17 19:48 | ☆スキンケア


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