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ウェルカムドリンクとカナッペ

早いものでもう7月ですね。
Grace Garden - 雅園 -、9月の本格始動まで、あと2ヶ月。

9月の講座内容と講師の方も大幅決まってまいりましたので、
近日中にいよいよこの場で発表出来ると思います。
皆様、それまで楽しみにしていてくださいね。
(というか、楽しみにして下さっている方がいらっしゃる事を
祈っております・・・。)

さて、それまでの間、私と優美は私達のサロンで
一番重きを置いているホスピタリティ・おもてなしの気持ちの重要ポイントでもある
ウェルカムドリンクとカナッペの打ち合わせを続けております。

本当は豪華にシャンペンでお出迎え~といきたいところですが、
スパークリングワインでもお許し下さいね。
その代わりと申しては何ですが、とにかくおいしい物を・・・・・
という事で、現在銘柄探索をしております。

先日の打ち合わせで試飲したこちらのロゼのスパークリングワイン
ですが・・・・。
ウェルカムドリンクとカナッペ_a0267834_18162094.jpg


一口飲んで思わず優美と顔を見合わせてしまいました。
「甘すぎる~!!」という事で即却下!!
それぞれ好みがあるので何とも言えませんが、もうちょっとキレのあるすっきりした
物を探す予定でおります。

そして、ウェルカムドリンクとあわせてお楽しみ頂きたいカナッペ。
色々と二人で試行錯誤の上、レシピを考えております。
ウェルカムドリンクとカナッペ_a0267834_18204373.jpg
 

ウェルカムドリンクとカナッペ_a0267834_18211817.jpg



早く皆様とお会いしたい。それが優美と私の励みとなっております。

次回は9月のスケジュールを発表出来るようがんばります。

Salon Organizer Marchより。
by gracegardengaen | 2012-07-02 18:25 | おもてなしの気持ち


Grace Garden -雅園-は、優美で優雅な時間を お過ごし戴けるよう洗練されたひと時をゲストの皆様に ご提供・ご提案させて頂く為に開設されたサロンでございます。


by 優美&March

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